Yumurtasız gül tatlısı nasıl yapılır?

Gül şeklindeki bu hafif tatlı, yumurta kullanmadan hazırlanan pratik bir tarif sunuyor. Yoğurtlu hamurunun yumuşak dokusu ve şerbetin tatlılığı, ceviz içiyle zenginleşen lezzetini tamamlıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Gül Tatlısı Tarifi

Yumurtasız gül tatlısı, özellikle hafif ve lezzetli tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, pratik yapılışı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. İşte, yumurtasız gül tatlısı nasıl yapılır konusunda adım adım rehber:

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Üzeri için: Pudra şekeri

Şerbet İçin Malzemeler

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu

Hazırlık Aşaması

Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve toz şekeri karıştırın.
Ayrı bir kapta yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. Bu karışımı kuru malzemelere ekleyin ve yoğurun. İsterseniz cevizi de ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçayı ince bir şekilde açın ve şeritler kesin.
Kesilen şeritlerin her birini gül şekli vermek için sarın. Uç kısımlarını yanlara doğru açarak gül şeklini oluşturun.
Diğer hamur parçasını da aynı şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Pişen tatlının üzerine soğumuş olan şerbeti dökün ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyin.

Servis Önerisi

Yumurtasız gül tatlısını dilimler halinde kesip servise sunabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın. Bu tatlı, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap