Milföyden elmalı gül kurabiye nasıl yapılır?

Milföy hamuru ve elmanın pratik uyumuyla hazırlanan bu gül kurabiyeler, çay saatlerini şenlendirecek nefis bir atıştırmalık sunuyor. Az malzemeyle kolayca hazırlanabilen tarif, görüntüsüyle de sofraları süslüyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Milföyden Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Milföyden yapılan elmalı gül kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. İşte adım adım milföyden elmalı gül kurabiye yapımı için gereken malzemeler ve tarifin ayrıntıları:

Malzemeler

4 adet milföy hamuru
2 adet elma
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı (üzeri için)
İsteğe bağlı fındık veya ceviz (iri doğranmış)
Pudra şekeri (servis için)

Yapım Aşaması

1. Adım: Elmaları Hazırlayın

- İlk olarak elmaları iyi bir şekilde yıkayın ve kabuklarını soyun. - Elmaları ince dilimler halinde kesin ve bir kasenin içine alın. - Üzerine toz şekeri, tarçını ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak elmaları tatlandırın ve yaklaşık 10-15 dakika bekletin. Bu süre zarfında elmalar suyunu salacaktır.

2. Adım: Milföy Hamurlarını Hazırlayın

- Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve çözülmesi için 10 dakika bekletin. - Hamurları düz bir zemin üzerine serin. Her bir milföy hamurunu, bir rulo yapmak için enlemesine ortadan kesin, böylece iki uzun şerit elde edersiniz.

3. Adım: Elmalı Karışımı Koyun

- Hazırlanan elmaları milföy şeritlerinin üst kısmına yerleştirin. Elmaların uç kısımları, şeridin dışına taşacak şekilde yerleştirilmelidir. - İsterseniz, elmaların üzerine doğranmış fındık ya da ceviz ekleyebilirsiniz.

4. Adım: Rulo Yapın

- Milföy şeritlerini, elmaların üzerine doğru dikkatlice rulo yapın. Rulo işlemini yaparken, elmaların çıkmasını engellemeye özen gösterin. - Şekil aldığında, uç kısımlarını bastırarak kaynamasını önleyin.

5. Adım: Fırına Verin

- Hazırladığınız gül kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. - Üzerine yumurta sarısını sürerek parlak bir görünüm elde edin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6. Adım: Servis Yapın

- Fırından çıkardığınız elmalı gül kurabiyeleri soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilir, sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! Milföyden elmalı gül kurabiyeler, hem çay saatlerinize hem de özel günlerinize lezzet katacak harika bir tarif.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap