Hazır yufkadan haşhaşlı gül böreği nasıl yapılır?

Hazır yufka kullanarak yapılan bu gül böreği, haşhaş ezmesinin lezzetiyle buluşarak hem göze hem damağa hitap eden pratik bir seçenek sunuyor. Adım adım şekillendirilip fırında altın rengi alana kadar pişirilen börekler, sofralarınızı şenlendirmek için hazır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Yufkadan Haşhaşlı Gül Böreği Tarifi

Hazır yufkadan haşhaşlı gül böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak sofralarınızı süsleyebilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz haşhaşlı gül böreğinin tarifi.

Malzemeler

4 adet hazır yufka
100 gram haşhaş ezmesi
125 gram tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (üzeri için)
Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, tereyağını eritin ve sıvı yağ ile karıştırın. Bu karışım yufkaların arasına sürülecek.

2. Hazır yufkayı düz bir zemin üzerine serin. Yufkanın üzerine yağlı karışımdan sürün.

3. İkinci yufkayı üzerine koyun ve yine yağlayın. Bu işlemi 4 yufka için de tekrarlayın.

4. Üst üste koyduğunuz yufkaların tam ortasında, haşhaş ezmesini eşit şekilde yayın.

Şekil Verme Aşaması

1. Yufkaları dört eşit parçaya kesin, üçgen şeklinde kesimler elde edeceksiniz.

2. Üçgenin geniş kısmından başlayarak, yufkayı rulo şeklinde sarın.

3. Ruloyu sarınca, uç kısmını içe doğru kapatın ve gül şeklinde kıvırın.

4. Tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayın.

Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekleri altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).

2. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerisi

- Haşhaşlı gül böreklerini sıcak veya ılınmış olarak, yoğurt veya salata eşliğinde servis edebilirsiniz. - İsteğe bağlı olarak üzerine susam serpebilir ve daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap