Kurutulmuş gül yapraklarından reçel nasıl yapılır?

Güllerin büyüleyici kokusu ve hafif tatlılığı, mutfakta benzersiz lezzetlere dönüşebilir. Kurutulmuş haliyle bile aromasını koruyan gül yaprakları, geleneksel reçel tariflerine farklı bir dokunuş katıyor. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek özel bir lezzetin kapılarını aralıyor.

14 Aralık 2025

Kurutulmuş Gül Yapraklarından Reçel Nasıl Yapılır?


Gül yaprakları, hem güzel aroması hem de eşsiz tadıyla reçel yapımında sıklıkla kullanılır. Kurutulmuş gül yapraklarıyla yapılan reçel, hem lezzetli bir tatlı olarak hem de farklı tariflerde kullanılabilecek bir malzeme olarak mutfaklarda yer alır. İşte adım adım tarif:

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru gül yaprağı
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 limon suyu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Yapılış Aşaması

  • Öncelikle, kuru gül yapraklarını iyice yıkayın. Bu işlem, yapraklardaki kir ve tozları temizlemek için önemlidir.
  • Yıkanmış gül yapraklarını bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin. Yaprakların yumuşaması için 15-20 dakika kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra gül yapraklarını süzün ve suyu bir kenara ayırın.
  • Gül yapraklarını tekrar tencereye alın ve üzerine toz şeker ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için birkaç dakika karıştırarak pişirin.
  • Sonra, ayırdığınız suyu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyunu ve dilerseniz limon tuzu ile vanilyayı ekleyin. Bu aşamada, reçelin kıvamını kontrol edin. Kıvam almak için yaklaşık 20-30 dakika daha pişirin.
  • Reçeliniz istediğiniz kıvama geldiğinde, ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
  • Soğuyan reçeli, sterilize edilmiş cam kavanozlara aktarın. Kavanozların hava almadığından emin olun.

Servis Önerileri

  • Kurutulmuş gül yaprağı reçelini, kahvaltılarda ekmek üzerine sürerek veya yoğurtla karıştırarak tüketebilirsiniz.
  • Ayrıca, tatlılarda ve pastalarda da kullanabilirsiniz.
  • Özel günlerde misafirlerinize sunmak için güzel bir alternatif olabilir.

Sonuç

Kurutulmuş gül yapraklarından yapılan reçel, hem farklı bir tat hem de güzel bir aromaya sahiptir. Yukarıdaki tarife uyarak kolaylıkla evde kendi gül reçelinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Gül Nasıl Dikilir?
Gül Nasıl Dikilir?
Gül Nasıl Budanır?
Gül Nasıl Budanır?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Gül Türleri ve Özellikleri
Gül Türleri ve Özellikleri
Gülün Faydaları Nelerdir?
Gülün Faydaları Nelerdir?
Gül Suyunun Cilde Faydaları Nelerdir?
Gül Suyunun Cilde Faydaları Nelerdir?
Gül Fidanı Yetiştirme Nasıl Yapılır?
Gül Fidanı Yetiştirme Nasıl Yapılır?
Gülmek Türleri ve Özellikleri
Gülmek Türleri ve Özellikleri
Güncel
Siyah Gül Türleri ve Özellikleri
Siyah Gül Türleri ve Özellikleri
Güncel
Namazda Gülmek
Namazda Gülmek
Güncel
Saksıda Gül Nasıl Yetiştirilir?
Saksıda Gül Nasıl Yetiştirilir?
Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Gül Türleri ve Özellikleri
Kırmızı Gül Türleri ve Özellikleri
Gül Suyunun Saça Faydaları Nelerdir?
Gül Suyunun Saça Faydaları Nelerdir?
Isparta Gülü Türleri ve Özellikleri
Isparta Gülü Türleri ve Özellikleri
Beyaz Gül Türleri ve Özellikleri
Beyaz Gül Türleri ve Özellikleri
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Pembe Gül Türleri ve Özellikleri
Pembe Gül Türleri ve Özellikleri
Gül Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Gül Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Gül Dikimi Nasıl Yapılır?
Gül Dikimi Nasıl Yapılır?
;