Kolay Gül Tatlısı Tarifi
Kolay gül tatlısı, hem görsel hem de lezzet olarak oldukça etkileyici bir tatlıdır. Özellikle misafirleriniz için şık bir sunum yapmak istediğinizde ideal bir tercihtir. İşte adım adım gül tatlısı yapımının detayları.
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 150 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı ceviz içi (istenirse fındık da kullanılabilir)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Pudra şekeri (servis için)
Yapılışı
- Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri koyun. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
- Yufkaları tezgaha serin ve her birini dört eşit parçaya kesin.
- Kesilen yufkaların her bir parçasının üzerine eritilmiş tereyağını sürün. Yufkaların her katında yağ kullanılmalıdır.
- Ceviz içini ve isteğe bağlı olarak tarçını yufkaların üzerine serpin.
- Yufkaların kenarlarından başlayarak rulo yapın, ardından bu ruloları gül şekli vermek için sarın.
- Hazırlanan gül tatlılarını yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlılar altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).
- Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuyan şerbeti dökün.
- Tatlıları dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Servis Önerileri
- Kolay gül tatlısını yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Çay saatleri veya özel günlerde misafirlerinize sunarak şıklık katabilirsiniz.
Kolay gül tatlısı tarifini bu adımlarla uygulayarak evde pratik bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |