İrmikli gül tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım?

İrmikli gül tatlısı, özellikle Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır. İrmik, şeker ve tereyağı gibi malzemeler ile hazırlanan bu tatlı, görüntüsü ve lezzeti ile göz doldurur. Yapımı oldukça kolay olan irmikli gül tatlısı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzettir.

Malzemeler

Yapılışı

1. Şerbeti Hazırlayın: Şerbet için toz şeker ve sütü bir tencereye koyun. Ocağa alın ve kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. 5-10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.

2. Hamuru Hazırlayın: Bir kabın içine irmik, un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini koyun. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Hamur kıvamını aldıktan sonra 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

3. Gül Şeklini Verin: Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Herbir parçayı açıp içine isteğe bağlı ceviz veya fındık koyarak çiçek biçimini verecek şekilde sarın. Sarılan hamurları gül şeklinde düzenleyin.

4. Pişirin: Hazırladığınız gül tatlılarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

5. Şerbetle Buluşturun: Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuyan şerbeti dökün. Bu aşamada şerbetin tatlının her yerini kaplamasına dikkat edin.

6. Servis Yapın: Şerbetini çekmesi için tatlıyı biraz beklettikten sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistancevizi serpebilirsiniz.

Sonuç

İrmikli gül tatlısı, hem lezzetiyle hem de görselliğiyle etkileyici bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!