Beyaz gül reçeli nasıl yapılır?

Beyaz gülün zarif yapraklarından hazırlanan bu özel reçel, hem geleneksel bir lezzet hem de aromaterapik etkileriyle dikkat çekiyor. Evde hazırlanan bu reçel, kahvaltı sofralarınıza doğal bir tat ve hoş bir koku katarken, farklı sunum seçenekleriyle de değerlendirilebiliyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Gül Reçeli Nedir?

Beyaz gül reçeli, negatif enerjilerden arınmaya yardımcı olan aromasıyla tanınan bir reçeldir. Hem lezzetli hem de sağlığa faydalı olan bu reçel, yemeklerde ya da kahvaltıda tatlı olarak servis edilebilir.

Beyaz Gül Reçeli İçin Malzemeler

300 gr beyaz gül yaprağı
1 kg şeker
1 su bardağı su
1 limon suyu
Yarım çay kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Beyaz Gül Reçeli Yapılışı

Öncelikle, beyaz gül yapraklarını dikkatlice ayıklayın ve taze gül yaprakları kullanmaya özen gösterin. Evde yetiştirdiğiniz gül yapraklarını kullanmak daha sağlıklı olacaktır.
Ayıklanan gül yapraklarını soğuk su ile yıkayın ve fazla suyun süzülmesi için bir tarafa alın.
Ayrı bir tencerede su ve şekeri karıştırarak kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
Şeker ve su karışımı kaynadıktan sonra içine limon suyunu ekleyin. Limon suyu reçelin hem rengini korumasına yardımcı olur hem de lezzetini artırır.
Kaynamakta olan şuruba gül yapraklarını ekleyin. Gül yapraklarının suyun içinde kaynaması için yaklaşık 15-20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
Pişme işlemi bittiğinde, limon tuzunu ve isteğe bağlı olarak vanilyayı ekleyip karıştırın.
Reçelin kıvamını kontrol edin; eğer kıvamı yeterince koyu değilse biraz daha kaynatmaya devam edin.
Reçelinizi ocaktan alıp, ılınması için bekleyin. Ilıdıktan sonra cam kavanozlara aktarın.
Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Beyaz gül reçeliniz hazır!

Beyaz Gül Reçelinin Faydaları