Baklavalık yufkadan gül börek nasıl yapılır?

Baklavalık Yufkadan Gül Börek Tarifi

Baklavalık yufkadan gül börek, çıtır çıtır yapısıyla özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tariftir. Aşağıda, bu nefis böreği hazırlamak için gereken malzemeleri ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. 2. Baklavalık yufkaları dikkatlice açın. Yufkaların kurumasını önlemek için üzerini bir örtü ile örtün. 3. Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürün. 4. İkinci yufkayı da aynı şekilde üzerine koyun ve tereyağı sürün. 5. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde kat kat koyduktan sonra, yufkanın bir kenarına iç malzemeyi koyun. Beyaz peynir veya seçtiğiniz iç harcı yufkanın uzun kenarına yerleştirin. 6. Yufkayı rulo şeklinde sarın, sonra rulanın iki ucunu birleştirerek gül şekli verin. 7. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayarak gül börekleri hazırlayın. 8. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 9. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak çörek otu serpin. 10. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar, üstleri güzelce kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri