Baklavalık yufkadan gül böreği nasıl yapılır?

Baklavalık Yufkadan Gül Böreği Tarifi

Baklavalık yufka ile yapılan gül böreği, çıtır çıtır hamuru ve lezzetli iç harcıyla oldukça sevilen bir tariftir. Bu tarifin detaylarına beraber göz atalım.

Malzemeler

Gül Böreğinin Hazırlanışı

Adım 1: Yufkaların Hazırlanması

İlk olarak baklavalık yufkaları tezgaha açın. Yufkalarınızın her birini eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlayın. Bu işlem, böreğinizin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.

Adım 2: İç Harcın Hazırlanması

Bir kasede beyaz peyniri ve ince doğranmış maydanozu karıştırın. Bu karışımı, yufkaların iç harcı olarak kullanacağız.

Adım 3: Yufkaların Sarılması

Yağladığınız ilk yufkanın ortasına hazırladığınız iç harçtan yerleştirin. Yufkanın kenarlarını iç harcın üzerine katlayarak rulo haline getirin. Ruloyu elde ettikten sonra iki uçtan ortasına doğru kıvırarak gül şeklini verin.

Adım 4: Diğer Yufkalar İçin Aynı İşlemi Tekrarlayın

Diğer yufkalar için de aynı işlemleri tekrarlayın. Tüm yufkalar tamamlanana kadar bu işlemi uygulayın.

Adım 5: Fırında Pişirme

Hazırlanan gül böreklerini yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurta sürebilir ve isteğe bağlı olarak susam serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Sunum

Fırından çıkan gül böreklerinizi sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt ya da ayranla sunabilirsiniz. Afiyet olsun! Bu nefis gül böreği tarifi, misafirlerinizi etkilemek ve çay saatlerinizi zenginleştirmek için harika bir seçimdir.