Pembe gül kurabiye nasıl yapılır?

Görsel şölen sunan bu kurabiyeler, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pembe rengi ve zarif gül şekliyle hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, sunumları şıklaştırmak için ideal bir seçimdir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Pembe Gül Kurabiye Nedir?

Pembe gül kurabiye, özellikle özel günlerde, partilerde ve kutlamalarda oldukça göz alıcı bir tatlı olarak dikkat çeker. Görsel olarak şık bir sunum sağlar ve lezzetiyle de konukların beğenisini kazanır. İşte pembe gül kurabiye yapımının detaylarına geçelim.

Malzemeler

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Gıda boyası (pembe renk için)
Üzeri için pudra şekeri veya glazür

Yapılış Aşamaları

İlk adım olarak, geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın kremamsı bir kıvam alması gerekiyor.
Daha sonra, yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.
Vanilini ekleyin ve karıştırın.
Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Bu karışımı yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin ve yoğurarak bir hamur elde edin.
Hamurunuz hazır olduktan sonra, birkaç damla pembe gıda boyası ekleyin ve tekrar yoğurun. Rengin istediğiniz tonunu elde edene kadar gıda boyasını ekleyebilirsiniz.
Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru alıp unlu bir yüzeyde açın ve gül şeklinde kalıplar ile kesin.
Kesilen hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısınmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe altın sarısı rengini alana kadar pişirmeye özen gösterin.
Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra, arzuya göre üzerini pudra şekeri veya renkli glazür ile süsleyebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Pembe gül kurabiyeleri özel kutular içinde ya da şık tabaklarda servis edebilirsiniz. Üzerini kuruyemişler veya çiçekle süsleyerek daha görsel bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, bebek bekleme partisi veya nişan gibi özel günlerde şık bir ikram seçeneği olacaktır.

Sonuç

Pembe gül kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap