İki renkli gül kurabiye nasıl yapılır?

İki Renkli Gül Kurabiye Tarifi

İki renkli gül kurabiye, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı seçeneğidir. Aşağıda adım adım bu nefis kurabiyenin nasıl yapılacağını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle tereyağını veya margarini bir kaba alarak yumuşatın. 2. Ardından sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı ekleyin. Karışım homojen hale gelinceye kadar çırpın. 3. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edin. 4. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuz çok sert olmamalıdır. 5. Hamurun yarısını bir ayrı kaba alın ve üzerine kakao ekleyin. İki renkli bir görüntü oluşturabilmek için bu kısmı yoğurun.

Şekil Verme Aşaması

1. İki hamuru da eşit parçalara kesin. 2. Bir beyaz hamur parçası ve bir kakaolu hamur parçasını birlikte alıp, avuç içinde yuvarlayın. 3. Yuvarladığınız hamuru rulo haline getirin. Daha sonra bu ruloları spiral bir şekilde sararak gül şeklini verin. 4. Tüm hamurlarınızı bu şekilde şekillendirdikten sonra, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). 2. Kurabiyeler sıcaklığını kaybetmeden üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

Servis Önerisi

Kurabiyeleri ılık ya da soğuk olarak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, güzel bir tepsiye yerleştirerek göz alıcı bir görünüm elde edin. Afiyet olsun!