Hazır yufkadan patatesli gül böreği nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için, hazır yufka ile yapılan patatesli gül böreği hem görseli hem de tadıyla sofraları süslüyor. Bu tarif, adım adım anlatımıyla kolayca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Yufkadan Patatesli Gül Böreği Tarifi

Hazır yufkadan patatesli gül böreği, pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edebileceğiniz lezzetli bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

6 adet hazır yufka
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber (isteğe bağlı)
1 adet yumurta (üzeri için)
Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

İlk olarak, patatesleri soyup rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile birlikte pembeleşene kadar kavurun.
Kavrulmuş soğanların üzerine rendelenmiş patatesleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı biraz soğumaya bırakın.

Börekleri Hazırlama

Hazır yufkalardan birini tezgaha serin.
Yufkanın üzerine biraz sıvı yağ sürün. İkinci yufkayı bunun üzerine serin ve tekrar yağlayın.
İki kat yufkanın ortasına patatesli harçtan bir miktar koyun ve yufkanın kenarlarını içe doğru katlayın.
Yufkayı rulo şeklinde sarın ve ardından sarılan ruloyu spiral şeklinde dolayın. Böylece gül şeklini elde etmiş olacaksınız.

Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkardığınız böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp isterseniz üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

Servis Önerisi

Gül böreklerini sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz.
Ayran, salata veya yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyen harika bir lezzet olacak!

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap