Hazır yufkadan kıymalı gül böreği nasıl yapılır?

Hazır Yufkadan Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Kıymalı gül böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilen nefis bir tariftir. Hazır yufka kullanarak hazırlamak, zamandan tasarruf etmenizi sağlarken lezzetinden de ödün vermeden harika bir sonuç elde etmenizi sağlar. İşte adım adım hazır yufkadan kıymalı gül böreği yapımının tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Adım 1: İç Harcın Hazırlanması

1. Soğanı ince ince doğrayın. 2. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. 5. Ocağı kapatıp iç harcı soğumaya bırakın.

Adım 2: Yufkaların Hazırlanması

1. Hazır yufkaları düz bir yüzeye serin. 2. İlk yufkayı alıp, kenarlarından hafifçe katlayarak daha kalın bir hamur elde edin. 3. Geniş kısmına kıymalı harçtan bir miktar koyarak yufkayı rulo şeklinde sarın. 4. Ruloyu kendi etrafında çevirerek gül şekli verin. 5. Diğer yufkalarla aynı işlemi tekrar edin.

Adım 3: Pişirme Aşaması

1. Hazırladığınız gül böreklerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 2. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin. 3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Kıymalı gül böreklerini sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, börekleri çay saatlerinizde veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!