Hazır yufkadan gül börek nasıl yapılır?

Hazır Yufkadan Gül Börek Tarifi

Hazır yufkadan gül börek, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilecek bir tariftir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz gül börek tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak beyaz peyniri bir kaba alın ve çatal yardımıyla ezin. Eğer kullanıyorsanız, ince doğranmış maydanozu ekleyin ve iyice karıştırın.

2. Hazır yufkalardan bir tanesini tezgaha serin. Üzerine biraz yağ veya tereyağı sürün. Ardından ikinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve üzerine yine yağ sürün.

3. Üçüncü yufkayı da koyduktan sonra, yufkanın ortasına peynirli harcı ilave edin. Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayın ve rulo şeklinde sarın.

4. Ruloyu dikkatlice sardıktan sonra, uç kısmını altta kalacak şekilde spiral bir şekil vererek yuvarlayın. Oluşan gül şekli, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

5. Aynı işlemi diğer yufkalar için de tekrarlayın.

6. Hazırladığınız gül böreklerin üzerine çırpılmış yumurta ve süt karışımını sürün. Eğer arzunuza göre üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Fırından çıkan gül börekleri, sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt, salata veya çay ile muhteşem bir ikram oluşacaktır.

Afiyet olsun!